Sop Ceker Ayam🍲

5 orang berencana membuat resep ini
Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
Malang, Jawa Timur

Sederhana tapi enak. Dipadukan dengan sambal kecap tambah Sipz😉

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg Ceker Ayam
  2. 3 buah Wortel (ukuran sedang)
  3. 1 ons Buncis
  4. 2 buah kentang
  5. 1 buah Tomat (ukuran besar)
  6. 3 batang Seledri
  7. 4 siung Bawang Putih
  8. 2 ruas Jahe
  9. 2 sdm Bawang Merah (goreng)
  10. 1 sdt Gula Pasir
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/4 sdt Merica
  13. secukupnya Penyedap Rasa
  14. secukupnya Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam. Kemudian rebus dengan 1siung bawang putih yg di potong" dan jahe yang di geprek. Rebus kurang lebih 15menit. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Potong" sayuran(wortel,kentang dan buncis), kemudian cuci bersih.

  3. 3

    Potong" tomat dan seledri.

  4. 4

    Rebus secukupnya air bersama 3siung bawang putih.

  5. 5

    Jika air sudah mendidih masukkan sayuran(wortel,kentang,buncis) dan ceker ayam. (Kalau mau lebih berasa ayam. Kaldu rebusan ceker di saring dan ditambah ke kuah)

  6. 6

    Jika sayur setengah matang, masukkan tomat dan seledri. Kemudian tambah bumbu garam, gula, penyedap rasa dan merica(rasa bisa menyesuaikan untuk manis dan asinnya). Terakhir tambahkan bawang merah goreng.

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yokka Ayu
pada
Malang, Jawa Timur
My favorite thing is to go where I’ve never been. IG : @yokk4
Lebih banyak