Pangek Telor Puyuh Udang ala niceketo #ketopad_cp_aneka telor
Ganti

Pangek Telor Puyuh Udang ala niceketo #ketopad_cp_aneka telor

Olahan aneka telor bagi ketowarior,,, awalnya terbersit Menu Telor Original wkwkkkk,,, sangat2 original😀

Ya sudah ambil Menu Kampuang Nan Jauah Dimato sajo,,, Samba Pangek, yaitu olahan kalio/gulai/santan yg agak2 kering,,, Rasanya nikmat pake Nasi ups,,
Nasinya versi Keto y tapi kmrn saya santap pakai Lontong Keto, mhanteeep rasana,,,

Nice Mutiara @ Ketofood

Bahan-bahan

  1. 20 butir telor puyuh yg sdh direbus
  2. 1/4 kg udang Ukuran sedang buang kulit belah punggungnya
  3. 1 btr Santan kental dari kelapa
  4. Minyak Kelapa untuk menumis
  5. Daun2 sereh salam daun jeruk
  6. 1 buah asam kandis kering (kalo ada)
  7. Garam Himalaya
  8. Penyedap (selera)
  9. Bumbu Ulek/blender :
  10. 6 siung Bawaang Merah
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 8 buah Cabe Merah (selera)
  13. Kunyit
  14. Jahe
  15. Laos (cukup digeprek)
  16. Kemiri

Langkah

  1. Tambah foto

    Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, masukkan daun2,,,

  2. Tambah foto

    Setelah wangi masukkan santan aduk sampai agak mengental dan mulai agak berminyak

  3. Tambah foto

    Setelah itu masukkan telor puyuh dan udang.

  4. Tambah foto

    Biarkan sampai santannya mulai agak2 mengering hampir seperti rendang

  5. Tambah foto

    Cicip rasa tambahkan garam dan penyedap (selera)

  6. Tambah foto

    Siap disajikan, taburi dengan bawang goreng.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook