Sop Ayam Negeri, Serba iris
Mey's Cila
@Meyscila_28
Kepingin buat sop, tapi ga ada dgg sapi, ayam kampung, apalagi buntut sapi, akhirnya alternatif akhir, ayam negeri aja lah..dari pada ga sama sekali
Bahan-bahan
-
4 potong ayam negeri
-
1/4 bh bombay, iris
-
3 bh bawang putih, cincang halus
-
1/2 cm jahe,geprek, optional, (iris2 jg boleh)
-
1 sdt merica bubuk
-
1 btg wortel, iris
-
3 lbr kol,iris
-
2 bh buncis, iris serong
-
1 bh tomat, iris 8
-
1 btg daun bawang, iris
-
1 btg daun seledri, ambil daunnya
-
1 sdm margarin, utk menumis bawang
-
secukupnya Air
-
secukupnya Garam, Royco & kecap asin
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam, buang airnya, tiriskan, sisihkan
-
2
Tumis duo bawang hingga harum & berubah warna, sisihkan
-
3
Rebus air, masukkan wortel, tumisan bawang, merica & jahe didihkan
-
4
Masukkan ayam, semua sisa bahan, didihkan lagi, koreksi rasa
-
5
Sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Bismillah
Saya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)
"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤
Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"
Timlo Cocompal 2023 & 2024
fb & Ig.@sarimei78
no. keanggotaan. 3992641
For Remember 😊 :
Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")
Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")
Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak
Komentar