Shiny Chewy Brownies
Ganti

Shiny Chewy Brownies

Dari kemaren2 pengeen makan brownies, akhirnya nyoba buat sendiri pake resepnya Ci Erlina Liem.. Buat yuukk, mumpung coklat2 di supermarket lagi pada diskon-mau Valentine soalnya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Brownies nya enaak!!!๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘ sepotong ga cukup..

Cindy Mariana

Bahan-bahan

1loyang
  1. Bahan 1:
  2. 150 gr Dark Compund Chocolate
  3. 50 gr butter
  4. 40 ml minyak goreng
  5. Bahan 2:
  6. 100 gr tepung terigu โˆ†
  7. 35 gr coklat bubuk
  8. Bahan 3:
  9. 2 butir telur
  10. 135 gr gula pasir diblender(kalo suka manis 150gr)
  11. Topping:
  12. sliced Almond
  13. Chocochips
  14. Coklat Cadbury

Langkah

  1. Wadah A: Tim bahan 1 hingga coklat meleleh, aduk rata, biarkan hingga menghangat. Sisihkan. (Disarankan pake teknik double boiler, bahan 1 ditaruh dalam wadah 1, kemudian rendam ke dalam wadah 2 berisi air panas, air jangan sampai masuk ke wadah 1).

  2. Wadah B: Campur&ayak bahan 2, sisihkan.

  3. Wadah C: Mix dengan kecepatan rendah (ยฑ2-3menit) bahan 3 sampai gula larut(kunci shiny nya keluar). Masukan bahan 1/Wadah A/coklat yang sudah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.

  4. Lalu masukan bahan 2/Wadah B/ ayakan tepung&coklat, aduk rata dengan spatula.

  5. Tuang adonan ke dalam loyang 10x30cm yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti. (adonan lengket&berat)

  6. Tambahkan topping di atasnya.

    Ganti
  7. Panggang sampai matang ยฑ30-40 menit, suhu 170ยฐC, tergantung oven masing2. (jangan lupa oven dipanaskan dulu 15menit sebelumnya)

    Ganti
  8. Brownie siap dinikmati..

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait