Donat endeees mblegendes😂😍
Dah sempet bikin donat n sukses.kali ini nemu resep yg lebih maknyuuusss lagi dr temen.yg gk pake telor kentang aja enak.apalagi pake telor ma kentang.pasti lebih enak.yg penting adonannya jangan terlalu keras.insyaalloh jadi.yg penting jg frmipan harus masih aktif dgn cara bikin biang.klo biang berbusa berarti masih aktif
Bahan-bahan
-
5 gelas ato 500 grterigu segitiga biru
-
100 gr gula kastrol/halus
-
75 gr margarin
-
1/4 sendok teh garam
-
4 kuning telor
-
150 ml air dingin
-
200 gr kentang,haluskan,dinginkan
-
100 gr susu bubuk fulcream
-
Biang:30 ml air hangat n 11 gr fermipan
-
Minyak tuk menggoreng
-
Coklat dcc,keju ato kacang ijo.buat pelengkap
Cara Membuat
-
1
Bikin biangnya dulu.campur fermipan n air hangat.biarkan 10 menitan
-
2
Timbang semua bahan.campurkan terigu,gula,susu bubuk,kuning telor n kentang,uleni sambil Desi beri sedikit2 air biang,lalu air dingin,sampai kalis
-
3
Tutup dgn serbed bersih sampai mengembang 2x lipat.kira2 1 jam an
-
4
Kempeskan adonan.lalu bentuk bulan2.bisa di bolong tengah ato enggak sesuai selera.bisa jg diisi dgn coklat,keju ato kacang ijo.bisa jg pake coklat dcc yg ditim,celupkan.tunggu 10 menit sampe mengembang lagi
-
5
Panaskan minyak.panaskan lalu kecilkan api.inget pake api kecil aja.klo pake api besar luarnya mateng tp dlmnya mentah.
-
6
Selamat mencoba y mums!jangan lp reecook hasilnya.kirimin kesini.biar tahu hasilnya hihi....happy baking
Komentar