Bolu Kukus Semangka Lembut (all in one)
Maksud hati bikin bolkus motif semangka apa daya adonan yg merah kurang banyk, harusnya yg ijo sm putih adonannya dikit aja, tp yaaa sdhlaaa, practice makes perfect😢😅resep ttp pake pny mbk tiny kyk postingan sblmnya, hnya skrg ku modif, gula kukurangi dan tepung trigunya ku beri maizena alhamdulillah hasilnya jd lbih lembut n ttp mrekah. Dibawah ku tulis stengah resep dr resep asli yaa
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Beri cupcase pd cetakan bolkus, cupcase hrs sama atau lebih tinggi dr cetakan.
-
2
Taruh smua bahan(kcuali pewarna n meises)di wadah, mixer dg kec tinggi hingga mengembang dan kental, bagi menjadi 3(1/2, 1/4 dan 1/4 adonan)
-
3
Beri pewarna merah unt adonan yg paling bnyk lalu beri meises, aduk balik hingga rata. Satu adonan diberi warna hijau lalu satu lainnya biarkan plain.
-
4
Taruh 3 adonan tsb di plastik segitiga
-
5
Semprot adonan merah 1/2 dr tinggi cupcase, lalu yg putih pelan2 semprot menutupi adonan merah, lalu yg terakhir adonan hijau menutupi adonan putih.
-
6
Masukkan cetakan yg brisi adonan bolkus ke panci kukusan yg sdh di panaskan n beruap bnyk, kmudian tutup dg ttp kukusan yg dialas lap bersih, besarkan api, tunggu hingga matang skitar 15 menit (jgn buka2 tutup sblm 15 mnit)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar