Bola ubi kopong
-
Bunda Akoe“Resepnya mudah rasanya juga enak tpi punya saya tidak bisa ngembang.. perlu belajar lagi” -
Rica Sim“Saya coba recook dan ini hasilnya Cara bikin mudah Namun saya bola ubi yg saya bikin saat di goreng tidak bisa ngembang besar dan pecah Mungkin perlu latihan lagi Thank you resepnya” -
Ardhea“Kok lengket y mb jadinya”
Bahan-bahan
-
500 gr ubi, rebus / kukus hingga empuk
-
100 gr tp tapioka
-
3 sdm maizena
-
1/2 gelas gula pasir
-
2 sdt baking powder
Cara Membuat
-
1
Hancurkan ubi hinga lembut
-
2
Masukan tepung tapioka, maizena, gula, dan bp uleni hingga kalis (bisa ditambah atau kurangi tapioka dan gula sesuai selera)
-
3
Bulat bulatkan adonan, simpan di wadah, tutup wadah diamkan minimal 1 jam
-
4
Goreng bola hingga setengah matang. Angkat
-
5
Goreng kembali ketika minyak oanas dan api kecil sambil di tekan2
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar (2)