Bacem Tahu, Tempe dan Tempe Gembus
Bunda Azzam&Chalila
@cook_6287599
Lauk favorit karena selain gampang buatnya juga enak rasanya asin+manis ....
Bahan-bahan
-
1 papan tempe yang agak besar
-
1 bungkus tahu
-
2 bungkus tempe gembus
-
Bumbu halus :
-
6 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
1 sendok teh ketumbar
-
Secukupnya garam, gula jawa dan kecap manis
-
Bumbu tambahan : daun salam dan lengkuas
Cara Membuat
-
1
Potong2 tempe dan tempe gembus.
-
2
Ulek bumbu halus dan masukkan didalam panci.
-
3
Masukkan tahu, tempe dan tempe gembus. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
-
4
Tambahkan garam, gula jawa dan kecap manis. Beri air sampai semua terrendam.
-
5
Masak sampai air agak berkurang, koreksi rasa bila kurang manis bisa ditambah gula pasir.
-
6
Setelah air habis matikan kompor, bisa langsung digoreng atau disimpan didalam kulkas untuk stok lauk.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu dengan 2 orang anak, menyukai resep masakan yang mudah dibuat dan
hanya bisa memasak masakan sehari-hari untuk keluarga .....
Lebih banyak
Komentar