Bakso goreng kopong
Ganti

Bakso goreng kopong

Resep nya mama wong 🤗 bentuknya ga beraturan karna ga di bentuk asal nyemplung ajah 🤣 foto nanti akan di upload kalo bikin lagi

Mphie Oppie

Bahan-bahan

  1. 200 gram daging ayam giling
  2. 50 gram udang ( bisa di skip dan diganti dgn daging ayam
  3. 150 gram kulit ayam
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 butir telur
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap
  9. secukupnya Merica
  10. 225 gram tepung sagu
  11. 1 sdt baking powder
  12. 150 ml air es
  13. Minyak banyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Campur semua bahan di food proccessor atau blender sampai benar2 halus

  2. Bentuk adonan menggunakan tangan atau dua buah sendok makan di bentuk seperti bola

  3. Goreng ke dalam minyak yang tidak terlalu panas, dengan api sangat kecil. Menggorengnya akan membutuhkan waktu yang lama jadi harus sabar 😂

  4. Tunggu sampai bakso mengembang dan keras, pastikan benar2 keras. Jika belum benar2 keras saat di angkat akan keriput dan tidak kopong

  5. Lalu tiriskan dan siap di sajikan

Tambah langkah

Recook

(7)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook