Sup Sosis Bakso & Keripik Kentang
Ganti

Sup Sosis Bakso & Keripik Kentang

13 Februari 2018
Paling ga pede masak sayur sop. Dari awal nyoba ga pernah dapetin rasa yang pas. Sampe akhirnya nemu resepnya teh fitri, Alhamdulillah enak, rasanya dapet banget😊
Oiya sy biasa bikin keripik kentang buat joinan sama sop atau soto. Resep keripik kentang saya sertakan di bawah😊
Recipe Source: Teh Fitri Phitoy 😊

familahaq

Bahan-bahan

  1. 3 buah Sosis Sapi, Potong-potong
  2. 6 buah Bakso Sapi, Potong 4
  3. 2 buah Wortel, Potong-potong
  4. 10 buah Buncis, Potong 2 cm
  5. 4 lembar Kol, Potong kotak
  6. 1 bonggol Brokoli, Rendam air panas,buang ulat, Potong perkuntum
  7. 2 batang Daun Bawang, Potong 1 cm
  8. 4 batang Daun Seledri, Iris kasar
  9. 1 liter Air
  10. 2 jumput Bawang Goreng (Utk taburan)
  11. ▶Bumbu:
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 2 sdm Garam
  14. 1 sdt Merica Bubuk
  15. 1 sdt Pala Bubuk
  16. Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi

Langkah

  1. Tambah foto

    Panaskan air. Masukkan sosis, bakso, wortel dan buncis. Masak sampai setengah matang.

  2. Tambah foto

    Ulek halus bawang putih, merica dan pala. Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk sapi, kol, brokoli, daun bawang dan daun seledri. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu dan sayur matang merata.

  3. Ganti

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan keripik kentang. #semangatmencoba 😊

  4. Ganti

    Keripik Kentang: Kupas, parut super tipis, cuci bersih, tiriskan. Langsung lumuri dengan secukupnya kaldu sapi, diamkan 5 menit. Panaskan minyak sampai benar-benar panas dengan api sedang. Goreng sampai garing. Angkat, tiriskan.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook