Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 ayam :
  2. 500 gr dada ayam potong kecil-kecil
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 🌸 saus : (banyaknya bisa disesuaikan)
  5. 1 sdm saus sambal
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt saus tiram
  9. Secukupnya garam
  10. 🌸 lainnya:
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. 2 siung bawang putih cincang
  13. 1 cm jahe cincang (saya 1 sdt jahe bubuk)
  14. Secukupnya cabai merah kering / segar
  15. 1 batang daun bawang
  16. Secukupnya kacang tanah/mede goreng/sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ayam dengan kecap asin dan maizena. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan saus. Sisihkan.

  3. 3

    Potong-potong dan siapkan bahan lainnya.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat.

  5. 5

    Tumis bawang putih, jahe, cabai dan paprika.

  6. 6

    Masukan kembali ayam yg sudah digoreng dan saus. Aduk rata.

  7. 7

    Masukan daun bawang dan kacang. Aduk rata kembali, cek rasa dan angkat.

  8. 8

    Sajikan hangat.

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊 IG: @elzafirda
Lebih banyak