Rendang Padang
Bahan-bahan
-
500 gram daging sapi (dipotong2 sesuai selera)
-
2 butir Air kelapa
-
1 butir Kelapa parut (untuk santan)
-
3 lembar daun jeruk
-
Bumbu halus :
-
seruas jari Jahe
-
Pala bubuk
-
1/2 ons Cabai merah
-
Bumbu geprek :
-
Laos
Cara Membuat
-
1
Rebus air sampe mendidih untuk membersihkan daging sapi
-
2
Rebus air kelapa lalu rebus daging sapi hingga air kelapanya sedikit dan tambahkan bumbu halus tanpa cabe..tunggu sampai saat lalu masukin cabe halusnya.
-
3
Campurkan daging tersebut ke dalam air santan..lalu masukan laos, daun kunyit, daun jeruk, gula dan garam. Aduk sampai kering.
-
4
Hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar