Tongseng Ayam
stella
@stella_limanto
Pertama kali bikin tongseng, ternyata enak 😁
Bahan-bahan
-
200 gr ayam fillet, potong dadu
-
1 buah kentang, potong dadu
-
3 lembar kol, iris
-
1 serai, gepak
-
sesuai selera Santan cair
-
1 buah tomat sedang, potong jd 4
-
secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis
-
Bumbu halus:
-
2 kemiri
-
1/4 sdt ketumbar
-
1 Lombok besar (sesuai selera)
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
-
2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan cair, bumbu2, kentang dan tomat. Didihkan lalu koreksi rasa.
-
3
Jika sudah pas tambahkan kol iris.
Komentar