Bumbu pecel madiun
Ani Barlin
@Anikitchen08
Source:Putu dewi suarda
Bahan-bahan
-
1/4 kacang tanah,goreng
-
1/2 ons cabe rawit atau sesuai selera anda
-
5 buah cabai merah keriting
-
5 buah kencur
-
10 siung bawang putih
-
175 gram gula merah,sisir halus
-
1 sdm asam jawa
-
4 lembar daun jeruk iris tipis
-
1 sdm garam
Cara Membuat
-
1
Tumbuk atau blender kasar kacang tanah
-
2
Goreng cabe rawit,merah,bawang putih,dan kencur,lalu tumbuk/blender(daun jeruk aku goreng,dan tumbuk bersamaan cabe)
-
3
Campur smua bahan,lalu aduk rata dgn tangan,klu punya sarung tangan putih /plastik kresek yg baru.pake ya biar g panas tanganya atau pake sendok kayu
-
4
Klu sudah rata baru kita simpan di plastik /box dan simpan di kulkas biar awet
Komentar