Semur Telor Kukus Diet Rendah Kalori
Eria Hapsari
@eriahapsari
Diet rendah kalori. No worry.. Semua bahan rendah kalori tapi sukanya yang pedes-pedes. Akhirnya jadi deh Semur Telor Kukus
Credit : Rini Az Zahraa
Bahan-bahan
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
4 buah cabe keriting
-
7 buah cabe rawit
-
3/4 sdm ketumbar
-
3 kemiri
-
1/4 sdm bubuk kunyit
-
1/4 sdm bubuk merica
-
1/2 potong gula merah
-
250 ml air (jika mau berkuah bisa ditambahkan)
-
Secukupnya minyak goreng bekatul padi (saya pakai oryza grace)
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya kaldu jamur totole
Cara Membuat
-
1
Pertama cuci semua bahan. Kukus telor sebelumnya di kocok terlebih dahulu
-
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kemiri, ketumbar. Kemudian tumis dengan sedikit minyak bekatul padi hingga wangi
-
3
Setelah tumisan wangi, masukkan kunyit bubuk, merica, air, gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan telor kukusnya. Koreksi rasa. Dan sajikan
-
4
Notes : bagi yang diet makan telur ayam max 3 kali dalam seminggu ya. Telur bisa diganti dengan tahu yang rendah kalorinya. Happy diet
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Wanita yang suka bereksperimen memasak dengan rice cooker karena keterbatasannya (anak kost) dan suka banget masakan pedes2. Jika tidak ada cabe di dunia berasa hampa~ wkwk.. Selamat menikmati ❤❤
sekarang setelah jadi mamak, sering masak tapi lupa buat share
Lebih banyak
Komentar