Bandros

107 orang berencana membuat resep ini

Jajanan jadul yg bikin kangen. Rasanya manis dari taburan gula pasir dan gurih dari parutan kelapa. Jangan heran yaa jika baca d resep tidak ada takaran gulanya. Karna panganan ini gulanya nanti di tabur setelah si kue matang. Nanti gulanya akan meleleh sendiri. Akan ada sensasi kletis2 dari si gula pasir. Sebaikny gunakan parutan kelapa yg setengah tua yaa. Dan gunakan api yg besar yaa biar dasarnya rada kecoklatan tp dalemnya ttep lembut. Saya coba pake api kecil alhasil kuenya keraas.
Resep dari Giacinta

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

140 gr tepung beras
10 gr tepung kanji
250 gr kelapa parut (me 180)
1 1/2 sdt garam
400 ml santan
Pelengkap gula pasir

Cara Membuat

1

Masak santan hingga hangat,diamkan hingga suhu ruang. Di wadah terpisah campur semua bahan kering,aduk rata.
2

Campur semua bahan jadi satu,aduk rata.
3

Oles tipis cetakan dengan margarin/minyak. Panaskan dengan api kecil. Tuang dlm cetakan pukis hingga 3/4 bagian.
4

Tutup cetakan,masak dengan api besar hingga bagian dasarnya kecoklatan,angkat,sajikan dengan taburan gula pasir. Sajikan selagi hangat yaaa