Bolu Kukus Mekaar
lisa meiliana
@lisameil84
Bolu ringan non mentega non minyak kesukaan keluarga . Adapt dr resep.ci Tintin Rayner. Senang banget liat bolunya mekaaar semua. Cobain bikin ya manteman.
Bahan-bahan
-
Bahan A:
-
400 gr gula halus
-
4 butir telur ayam
-
320 ml susu cair
-
1/2 sdt vanilla bubuk
-
Bahan B:
-
400 gr tepung terigu
-
50 gr susu bubuk
-
1 sdt baking powder
-
Bahan C :
-
20 gr emulsifier
Cara Membuat
-
1
Bahan A di mixer 5 menit speed tinggi
-
2
Masukan bahan B dimixer dengan speed 1 selama 1 menit
-
3
Masukan bahan C di mixer selama 15 menit dengan speed tinggi sampai kental
-
4
Bagi adonan berikan pasta sesuai selera
-
5
Kukus selama 20 menit didandang yang sudah mendidih sebelumnya dan beruap banyak
-
6
Tips tambahan tutup kukusan aka dandang di lapisi kain agar kue tidak basah. Dan jangan dibuka2 selama mengukus ya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar