Sambal terasi / sambel bajak + lalapan usus goreng
Bahan-bahan
-
1 ons cabe rawit
-
4 buah cabe merah besar. buang bijinya
-
4 buah tomat ukuran sedang
-
6 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
1 sdt terasi
-
secukupnya garam
Cara Membuat
-
1
Goreng semua bahan setengah matang (bawang merah, bawang putih,cabe rawit, cabe merah,tomat)
-
2
Ulek semua bahan yg sudah digoreng tambahkan terasi dan garam. ulek sampai tercampur, agak kasar aja. jgn terlalu halus
-
3
Goreng lagi sambalnya dengan sedikit minyak. sampaii harum. sambal bs dinikmati dengan lauk apapun.
Reaksi
Ditulis oleh
asli malang - menetap di lombok || suka memasak tp ga suka cuci piringnya hahahaa 😄😄 , ig : @mrs.kiikyas
Lebih banyak
Komentar