Wingko Babat
buat 2 sekaligus .. 1 pakai air kelapa, 1 pakai susu cair + kelapa ditongseng dulu 😝
resep yang pakai air kelapa: mbak hesti purnamasari (Di Fac*bo**)
yang pakai susu cair : resep siapa ya..lupa 😂
Bahan-bahan
-
150 gr tepung ketan (75 gr untuk 1 adonan)
-
1/2 kelapa muda sy ukuran kecil (tapi bisa diparut)
-
1/2 sdt vanili (untuk setiap adonan)
-
1 Sdm gula pasir (untuk setiap adonan)
-
sejumput garam (untuk setiap adonan)
-
4 Sdm air kelapa (bisa lebih tergantung selera)
-
4 sdm Susu cair(bisa lebih tergantung selera)
Cara Membuat
-
1
Adonan 1 = masukan kelapa parut,tepung ketan 75 gr, Air kelapa,vanili,garam,gula diremas & uleni jika sudah bisa dibentuk sesuai selera panggang diteflon dbolakbalik terus sampai matang
-
2
Adonan 2 = oleskan margarin lalu sangrai kelapa & daun pandan diteflon sebentar saja
-
3
Lalu setelah dingin masukkan tepung ketan,gula,vanili,garam dan susu cair sampai adonan yang diinginkan lalu panggang diteflon & dibolakbalik
-
4
Nb : sengaja dibuat 2 versi 😍..suami suka yang adonan ke 2, tapi saya suka yang ke 1 😋~
-
5
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar