Bolu Sirsak Kukus
-
Hesti Frandini“saya bingung didalam kulkas banyak buah sirsak yg sudah masak... Akhirnya saya nemu resep ini saya coba dan berhasil.... Terimakasih resep nya...” -
Small-Serve Cissy“Makasih resepnyaaa... Aku bikin 2 resep, tapi masih aja ada sisa sirsak 😅 bingung juga sirsak sebanyak itu mau diapain. Sebelum dikukus juga aku tambah sukade biar ada 'warna'nya 😘”
Awalnya pengen camilan yang mengenyangkan. Buka kulkas ada sirsak dan bahan seadanya lalu bereksperimen buat bolu kukus. Dan akhirnya jadi dech.. Pas udah matang anak pertama saya langsung ambil sendok dan di makan katanya "enak mami"..😍😍
Bahan-bahan
-
100 gr Tepung Terigu
-
100 gr buah sirsak (dihaluskan)
-
50 gr Gula
-
1 sachet SKM
-
1 butir Telur
-
50 gr Mentega (dicairkan)
-
1 sdt Soda Kue
-
1 sdt Baking Powder
-
1 sdt Vanili
-
1 sdt Kayu Manis Bubuk
Cara Membuat
-
1
Siapkan panci untuk mengukus lalu panaskan.
-
2
Masukkan telur,mentega cair,gula,SKM kocok hingga mengembang.
-
3
Setelah itu masukkan sirsak yang sudah halus, kemudian kocok hingga rata, selanjutnya masukkan tepung terigu, soda kue, vanili, baking powder dan kayu manis bubuk aduk kembali sampai rata
-
4
Siapkan loyang oles dengan mentega, masukkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus hingga matang kurang lebih sekitar 30-40menit.
-
5
Jika sudah 30-40 menit angkat tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang.
-
6
Siap di sajikan selamat memcoba 😍
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar