Floss roll

2 komentar

alternatif lain klo lagi ga suka manis2 ya bikin roti gulung abon ini, jadi gurih2 manis, apa manis2 gurih yak... 😂 yaa gtu deh...
ini pake resep bunda Ms.rinadedik

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

180 gr terigu cakra
70 gr terigu segitiga
10 gr susu bubuk
45 gr gula pasir (sy 30 gr)
1 sdt ragi
1 butir telur
120 ml air hangat
1/4 sdt garam
40 gr margarin
1 cabe merah besar buang biji, iris kecil2 utk taburan
1 batang daun bawang iris kecil2 utk taburan

Cara Membuat

1

Tuang air hangat ke dalam bowl dan 15 gr gula pasir, masukkan ragi, tunggu 15 menit sampai ragi berbusa
2

Kemudian masukkan bahan lainnya kecuali garam dan margarin, uleni sebentar sampai tercampur, lalu masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis, sampai mengkilap adonannya
3

Bulatkan dan proofing atau istirahatkan sampai mengembang 2x lipat (kira2 45 - 60 menit)
4

Kempiskan adonan, bagi 2 dan gilas. pindahkan ke loyang lebarkan adonan selebar loyang, pke loyang ukuran 26 / 28 yg sdh di oles margarin. diamkan 15 menit, oles kuning telur,taburi irisan daun bawang & cabe merah yg di buang bijinya & di iris kecil2
5

Oven suhu 200 darcel selama 15 menit saja, jgn kebablasan nnti pas di gulung retak
6

Setelah matang, balik.. dinginkan, oles mayones dan taburi abon, gulung pelan2, biarkan set
7

Potong2 sesuai selera, pinggirannya boleh di oles mayones lagi, dan di kasih abon. sajikan