Bakso Tempe Saus Padang
Ganti

Bakso Tempe Saus Padang

Bismillah.. Sudah sekian lama ngga nulis resep😂

Hasna Fadillah

Bahan-bahan

  1. Bakso Tempe :
  2. 1 papan tempe, kukus lalu haluskan
  3. 1 btr telur
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 4 sdm kanji
  6. Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap
  7. Saus Padang :
  8. 1/2 bombay uk kecil, iris
  9. 1 btg daun bawang, iris kasar
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 sdm saus cabe
  12. 3 sdm saus tomat
  13. 1 ruas jahe, geprek
  14. 1 sdm saus tiram
  15. Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap
  16. Bumbu halus :
  17. 4 btr bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 btr kemiri
  20. 7 bh cabai merah keriting

Langkah

  1. Bakso tempe : campur semua bahan, bentuk bulat lalu rebus hingga mengapung. Tiriskan, lalu goreng hingga kecoklatan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Saus padang : Tumis bombay, bumbu halus, jahe, daun jeruk. Tambahkan air, masukkan bahan lainnya. Cek rasa

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Penyajian : Siram saus diatas bakso

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait