Bakso Tempe Saus Padang
Ganti

Bakso Tempe Saus Padang

Bismillah.. Sudah sekian lama ngga nulis resep😂

Hasna Fadillah

Bahan-bahan

  1. Bakso Tempe :
  2. 1 papan tempe, kukus lalu haluskan
  3. 1 btr telur
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 4 sdm kanji
  6. Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap
  7. Saus Padang :
  8. 1/2 bombay uk kecil, iris
  9. 1 btg daun bawang, iris kasar
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 sdm saus cabe
  12. 3 sdm saus tomat
  13. 1 ruas jahe, geprek
  14. 1 sdm saus tiram
  15. Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap
  16. Bumbu halus :
  17. 4 btr bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 1 btr kemiri
  20. 7 bh cabai merah keriting

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Bakso tempe : campur semua bahan, bentuk bulat lalu rebus hingga mengapung. Tiriskan, lalu goreng hingga kecoklatan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Saus padang : Tumis bombay, bumbu halus, jahe, daun jeruk. Tambahkan air, masukkan bahan lainnya. Cek rasa

  3. Ganti

    Penyajian : Siram saus diatas bakso

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook