Lidah kucing keju
Baru pertama kali buat lidah kucing, tp hasilnya bener2 crunchy n yummy. Ambil resep dari Instagram.. tapi nama yg buatnya saya lupa 😁
Bahan-bahan
-
100 gr putih telur (sy ambil dari 3 butir telur ukrn sedang)
-
75 gr keju cheddar (diparut)
-
150 gr gula halus
-
Sejumput garam
-
200 gr tepung terigu (sy pakai kunci biru)
-
60 gr maizena
Cara Membuat
-
1
Mixer butter, margarine, garam dan gula halus sampai putih mengembang (10 mnt)
-
2
Masukkan putih telur, mixer lagi (+/- 10 mnt)
-
3
Masukkan terigu, maizena dan keju parut sambil dimixer hingga tercampur rata (saya mixer dengan kecepatan rendah)
-
4
Setelah bahan2nya tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga, dan tutup rapat atas corong supaya tidak luber.
-
5
Lalu siapkan loyang lidah kucing yg sudah diolesi mentega.
-
6
Kemudian gunting ujung plastik segitiga (+/- 1cm) dan semprotkan ke lekukan loyang yg tersedia, 1 per 1.
-
7
Panggang sampai matang, hingga pinggirnya agak kuning kecoklatan +/- 20 mnt. (Sebelum mulai panggang, sebaiknya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140')
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar