Nasi Goreng Sirta Seafood ala Nice Ketofood #ketopad_cp_ seafood
Ganti

Nasi Goreng Sirta Seafood ala Nice Ketofood #ketopad_cp_ seafood

Weecha pekan ini Olahan Seafood,,, berusaha menyajikan olahan2 yg sederhana buat kawan2 pengemar mantan, menu ini adalah menu Favorit di dapur Nice Ketofood, berbagi resep untuk semua biar teman2 bisa mengolahnya sendiri,,,
selamat menikmati,,,
Be Happy and Healthy,,,

Nice Mutiara @ Ketofood

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bks mie siratake
  2. 1 btr telur ayam
  3. 1 genggem Udang
  4. 3 ekor cumi
  5. 1 Tuna Kaleng
  6. Daun Bawang seledri diiris sedang
  7. 6 butir cabe rawit merah hijau diiris
  8. secukupnya Minyak Wijen
  9. Garam HS
  10. Penyedap (boleh diskip)
  11. Bumbu diulek :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. Sejumput Garam krosok

Langkah

  1. Cincang Sirateke menjadi seperti nasi taburi kunyit bubuk sejumput untuk warna agak seger (jgn kebanyakan karna akan pahit).Tiriskan,,,

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan bumbu ulek

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis Bumbu Ulek sampai Wangi. Masukkan irisan caberawit dan daun bawang.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Kemudian masukkan Udang dan cumi sampai matang/berubah warna.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Orak arik Telor dipenggorengan yg berbeda. Angkat telor orak ariknya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tumis Tuna ditempat tumisan telur sampai kering.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Masukkan Siratake ke dalam tumisan Udang Cumi,masukkan juga telur orak arik dan 1/2 tumisan tuna.aduk2 sampai tercampur rata dan siratake mulai berubah warna kekuning2an,,,

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Biarkan campuran nasi siratake sampai mengering dan tercampur rata dipenggorengan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Setelah tercampur dan kering masukkan 3/4 sdm minyak Wijen.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Cicipi rasa tambah HS dan Penyedap untuk pelengkap rasa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  11. Sajikan nasi goreng kemudian taburi tumisan tuna yg tersisa

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  12. Menu untuk 3 sd 4 porsi.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  13. Bisa ditambahkan dengan irisan telor yg didadar tipis. Dan ditaburi bawang goreng + irisan cabe rawit jika msh ingin tambah sensasi pedasnya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook