Nasi Hijau + Ebi Furai MPASI
Biasanya udangnya cm ditumis. Ini cb dibikin ebi furai. Kakak suka 😍. Ini tips ebi Furai biar ga melengking dr mba farah's cooking di cookpad. Makasii tips nya mba 😊
.
.
.
#mpasikakakdastan
Bahan-bahan
-
1 lembar daun salam (Masak nasi dgn air & bayam yg diblender)
-
1 butir telur ayam kampung
-
2 sdm tepung terigu
-
Sedikit garam
-
1 siung bawang putih (haluskan)
-
Secukupnya tepung panir
Cara Membuat
-
1
Kupas udang, bersihkan, sisakan ekornya.
-
2
Lalu buat sayatan pd punggung udang (jgn sampe putus).
-
3
Setelah disayat, tekan tekan dgn jari bagian punggung udang sampe bunyi kretek" (tandanya urat bdn udang uda putus, ini tujuannya agar udang gak melengkung pas digoreng).
-
4
Baluri udang dgn garam dan bawang putih yg dihaluskan. Diamkan sebentar.
-
5
Gulingkan udang pada tepung terigu kemudian telur yg sdh dikocok & ditambahkan sedikit garam lalu tepung panir. (terigu - telur - tepung panir) lakukan sampai habis. Masukan freezer sebentar sebelum digoreng kemudian goreng secukupnya udang hingga keemasan. Angkat. Sajikan bersama nasi bayam dan wortel rebus 👌. (Bikin buat stok dan nasi bayamnya utk sekali makan ya gak dibuat nnt")
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar