Bumbu dasar
Ganti

Bumbu dasar

Sekedar bumbu dasar untuk persediaan sebulan.
Siapkan juga bumbu siap tabur lainya sebagai tambahan bumbu aneka masakan. seperti:
Kemiri sangrai>blender kering
Ketumbar bubuk
Aneka rempah dan bumbu dapur sprti
Serai, daun jeruk, lengkuas, dlsb.

Indriasari

Bahan-bahan

  1. Bumbu dasar Putih :
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. lada bubuk
  5. sedikit garam
  6. bawang merah
  7. lada bubuk
  8. kunyit
  9. jahe
  10. garam
  11. bawang merah
  12. Bumbu dasar kuning :
  13. jahe
  14. cabe merah
  15. bawang putih
  16. Bumbu dasar merah :
  17. bawang putih

Langkah

  1. Cuci bersih semua bahan dan blender dengan minyak goreng.

  2. Tumis hingga matang, dinginkan.

  3. Simpan dalam toples dan taruh dalam kulkas. Awet hingga 1bulan.

  4. Bumbu dasar putih unt memasak aneka sup, cah sayur, bakwan dsb.

  5. Bumbu dasar kuning unt memasak soto, pesmol, ungkepan, dsb.

  6. Bumbu dasar merah unt memasak nasgor, oseng, tumisan, dsb.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait