Beef Teriyaki simple dan empuk
Source: miyu
Seneng deh klo nemu resep yg ga ribet tapi enak.. ini gampang banget bikinnya dan yg bikin happy, si cantik ternyata suka banget sampe bombay nya juga mau di makan. Alhamdulillah #happyme
Bahan-bahan
-
250 gram daging sapi
-
Bahan rendaman:
-
2 sdm makan kecap manis
-
1 sdm kecap asin
-
1 sdt garam
-
1 sdt lada halus
-
1 sdm minyak goreng
-
Bahan utk menumis:
-
2 butir bawang putih
-
1 buah bawang bombay ukuran besar
-
secukupnya Air matang
Cara Membuat
-
1
Iris tipis2 daging sapi (gunakan pisau tajam dan sapi masih beku) lalu sisihkan
-
2
Campurkan daging sapi dengan bumbu rendaman, aduk rata. Lalu diamkan di kulkas min 3 jam / lebih agar bumbu meresap (saya semalaman)
-
3
Cincang halus bawang putih dan iris halus bawang bombay
-
4
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan daging dan aduk rata. Masak hingga daging mengeluarkan air, kemudian masukan bawang bombay
-
5
Aduk rata dan masukan sedikit air. Boleh juga menambah kan kecap manis, gula dan sedikit penyedap
-
6
Tutup kuali dan masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil
-
7
Aduk rata, koreksi rasa dan siap di hidangkan dengan taburan irisan daun bawang
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar