Sup Kuning Ikan Patin

Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam.

Hancurkan cabe rawit (bisa diulek sampai halus, sesuai selera).

Geprek atau tumbuk kasar kunyit, sereh dan jahe.

Masukkan minyak untuk menumis.

Tumis bumbu-bumbu diatas sampai harum.

Tambahkan air. Tunggu sampai panas.

Masukkan ikan patin. Diamkan dan tunggu sampai matang.

Tambahkan garam atau penyedap rasa jika masih diperlukan.

Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Terimakasih.