Bakso Tumis Pete
Ganti

Bakso Tumis Pete

Mom, saya kemaren iseng nih, mau coba buat bakso sendiri dengan menggunakan Tepung Bakso SiKenyal yang gampang banget ditemuin dipasar. Soalnya Pak Suami request bakso tapi harus bikin sendiri. Rese ya, hihi. Biar gak bosen, akhirnya mau coba bikin kreasi dari bakso yang sudah dibuat. Cara membuat baksonya nanti saya share ya, mom.

Dalilla Uzma

Bahan-bahan

  1. 20 biji bakso sapi, diiris
  2. 15 buah cabe merah, diiris
  3. 15 buah cabe hijau, diiris
  4. 20 siung bawang merah, diiris
  5. 10 siung bawang putih, diiris
  6. 10 lembar daun salam,
  7. 5 cm lengkuas, geprek
  8. 2 biji asem jawa, larutkan dengan air
  9. 2 papan petai,
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya penyedap rasa
  13. minyak goreng
  14. secukupnya air

Langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wanginya tercium. Lalu masukkan cabe, lengkuas dan salam, tumis hingga wangi. Masukkan bakso sapi dan tambahkan air secukupnya. Jika bakso dilihat sudah mengembang, lanjut dengan menambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan asem jawa. Jangan lupa koreksi rasa ya, Mom.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masukkan petai, jangan ditumis terlalu lama ya, biar tetap kress ketika digigit.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Angkat dan sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait