Pai Daging dan Jamur #Ketopad_CP_AnekaPieKeto
Weekend Challenge minggu ke-15 dengan Tema : Pie Keto .
Saya recook resep Mam Myrilla Andhani .
Saya rubah bahan isian .
Sumber : Chicken pie #ketopad_cp_ ketobeticcake https://cookpad.com/id/resep/3627094-chicken-pie-ketopad_cp_-ketobeticcake
Bahan-bahan
-
🍭 Crust :
-
50 gram Butter
-
1 butir Kuning Telur
-
🍭 Isian :
-
80 gram Daging Sapi Giling
-
5 butir Jamur Kalengan Diiris Tipis
-
1/2 sendok teh Oregano Bubuk
-
60 gram Keju Cheddar Parut
-
2 butir Kuning Telur
-
1/2 siung Bawang Bombay iris
-
5 sendok teh Susu Kefir
-
2 sendok makan Kuah Kaldu
-
Secukupnya Minyak Zaitun untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Persiapkan bahan bahan yang akan dibuat.
-
2
Panaskan oven 200 derajat celcius.
-
3
🍭 Crust : campur dan aduk rata semua bahan, masukkan di cetakan pai diameter 10, ratakan sambil ditekan, tusuk bagian tengah dengan garpu. Panggang adonan selama 15 menit atau sampai matang. Sisihkan.
-
4
🍭 Isian :
-
5
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan irisan bawang bombay, tumis sampai layu dan harum.
-
6
Masukkan daging giling kemudian jamur, aduk rata dan masak hingga matang.
-
7
Masukkan oregano bubuk kemudian susu kefir dan keju.
-
8
Aduk aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kuah kaldu kemudian masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata. Matikan api, sisihkan.
-
9
Masukkan bahan isian kedalam kulit pai.
-
10
Tuang kocokan kuning telur diatas adonan pai.
-
11
Panggang kembali sampai isian matang dan kental. Menggunakan suhu 150 derajat celcius selama 5-10 menit saja.
-
12
Jika sudah matang, keluarkan pai dari cetakan, siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar