Pastel ala fatmah bahalwan
Another delicious recipe of pastel 😍😁 asli enak, makan 1 ga cukup, worth to try pokoknya.
Bahan-bahan
-
300 gr terigu
-
100 gr margarin leleh panas
-
1 butir telur
-
75 ml air
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1/4 sdt garam
-
Bahan isian :
-
Sesuai selera ya utk isiannya
Cara Membuat
-
1
Karna saya isiannya bihun jadi sbb : rendam bihun di air 1/2 panas, beri sedikit garam dan minyak goreng. Jika bihun sudah lunak tiriskan, lalu beri saos tiram, kaldu bubuk, merica bubuk, garam aduk rata. Tes rasa
-
2
Utk kulitnya : campur terigu, kaldu bubuk, garam, margarin panas, aduk rata. Masukkan telur dan air sedikit2, aduk kembali hingga air habis dan adonan menjadi liat
-
3
Timbang krg lbh 30gr, bulatkan lalu gilas. Letakkan di cetakan lalu beri isian. Lakukan hingga habis
-
4
Goreng di minyak banyak dan panas. Api kecilkan jika minyak sudah panas
-
5
Goreng 1/2 matang jika utk stok, dinginkan lalu simpan di freezer
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar