Terong goreng crispy 🍆
17.3.2018
#TerongGorengCrispy
#OlahanTerongHeni
#CookpadCommunity_Padang
#BagikanInspirasimu
#MasakituSaya
Buatnya simple banget.Enak buat cemilan/buat temen makan nasi di cocol sama sambel😉Tapi buatnya jangan banyak-banyak ya.. bun secukupnya aja karena kalo udah dingin jadi lembek makanlah selagi hangat.
Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 🙏
Bahan-bahan
-
2 buah terong
-
500 ml air
-
Bahan pencelup 👇
-
150 gr terigu
-
20 gr sagu
-
1/4 sdt merica bubuk
-
2 butir bawang putih haluskan
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya air
-
1/4 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat
-
1
Rendam terong dalam air agar tidak menghitam
-
2
Aduk rata semua bahan pencelup beri air secukupnya.Adonan tepung harus kental ya...bun agar menempel pada terong.Aduk hingga licin jangan ada yang menggumpal
-
3
Panaskan minyak lalu celupkan terong ke adonan pencelup satu persatu lalu goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil agar crispy
-
4
Angkat & tiriskan
-
5
Sajikan dalam keadaan hangat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar