Makaroni scotel kukus yummy.
Punya sisa saus daging bolognese, masih ada makaroni, keju, telur dan teman2 nya, sambil nunggu anak2 pulang sekolah, mari kita eksekusi ke dapur...
Bahan-bahan
-
250 gr Makaroni elbow
-
Saus bolognese
-
150 ml susu cair
-
3 butir telur ayam
-
100 gr keju parut
-
1 bh bawang bombay cincang
-
2 siung bawang putih cincang
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt merica
-
1/2 sdt oregano
-
Penyedap (optional)
-
secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Rebus makaroni dengan di tambahkan sedikit minyak dan garam Sekitar 10 menit, tiriskan
-
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu
-
3
Masukan makaroni, garam, lada, oregano dan penyedap, aduk rata
-
4
Masukan susu dan keju aduk rata dan koreksi rasa, matikan kompor
-
5
Masukan telur yang sudah di kocok, aduk rata
-
6
Masukan adonan ke pinggan anti panas separuh, tambahkan saus bolognese(saya pakai wadah tupperware dan lock n lock)
-
7
Tambahkan lagi adonan pada wadah dan taburi keju
-
8
Kukus dengan api kecil selama 20 - 30 menit
-
9
Angkat, tunggu sebentar agar makaroni padat, sajikan dengan saus sambal atau tomat
Komentar