Rainbow Cake (Takaran sendok)

Dibuat 4 kali

Paling senang bikin yang warna-warni
Lembut, gurih, empuk, wangi, enak banget😍😘

Bahan-bahan

1

Mix bahan A, telur dan gula dulu hingga mengembang dan putih pucat. Tambahkan SP, Lalu masukan vanili dan garam kocok lagi hingga larut dan mengental, 10 menit.
2

Sambil menunggu bahan A mengembang, siapkan loyang (saya 20x5) dan 6 kertas roti buat alas loyang. Serta panaskan kukusan. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain atau serbet bersih.
3

Ayak bahan B sisihkan, campur bahan C sisihkan
4

Bila proses bahan A telah siap, masukan bahan B dan C dengan teknik aduk balik bertahap selang seling hingga semua bahan teraduk rata.
5

Bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri pewarna makanan,6 warna: 1)merah, 2)orange(saya tidak ada warna nya jadi mix saja warna merah+kuning), 3)kuning, 4)hijau(mix kuning+biru), 5)biru dan 6)ungu(mix merah+biru)
6

Kukus bergantian selama 6 menit setiap adonan (untuk adonan yang mengantri seperti ini sebaiknya gunakan baking powder double act). Kukus dengan api sedang(jangan gunakan api besar karena akan membuat kue bergelombang)
7

Tumpuk sesuai warna pelangi: ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah, kemudian rapikan
8

Hias sesuai selera
9

Ini rainbow cake juga, udah lama bikinnya
10

😍