Ayam sambel ijo
Ganti

Ayam sambel ijo

Pengin masak ayam yg beda dari biasanya,

Elma Ayhu Rhosanti

Bahan-bahan

  1. 1/4 sayap ayam
  2. 3 buah bawang putih
  3. 5 buah bawang merah
  4. 1 sereh
  5. 2 daun salam
  6. 10 biji cabe ijo (bisa di tambah rawit ijo kalo yg suka pedes)
  7. Gula,garam,penyedap

Langkah

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan garam,penyedap,lada bubuk, bawang putih iris,

  2. Rebus selama 15 menit

  3. Setelah matang goreng ayam,

  4. Lalu rebus cabe ijo,bawang putih,bawang merah selama 5 menit, lalu ulek/blender kasar

  5. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sere dan dau salam, tumis sampai wangi tambahkan sedikit air

  6. Masukan ayam, lalu tambahkan garam,penyedap rasa,gula, ladaku secukupnya

  7. Cek rasa, dan ayam ijo siap di nikmatiiii

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait