Tumis Ayam Mayones dengan Paprika & Terong

Name: Tumis Ayam Mayones dengan Paprika & Terong
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 lembar dada ayam; 2 potong terong; 2 buah paprika hijau; 1 sdm mayones; 1 sdt kecap shoyu; secukupnya Garam dan lada; 3 sdm minyak sayur; 1 sdm tepung maizena + air

Dibuat 2 kali

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Satu lagi resep simple hasil kombinasi antara sayur dan daging, kali ini pakai mayones biar rasanya agak berbeda

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1 lembar dada ayam
2 potong terong
2 buah paprika hijau
1 sdm mayones
1 sdt kecap shoyu
secukupnya Garam dan lada
3 sdm minyak sayur
1 sdm tepung maizena + air

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, iris paprika melintang dan terong setebal 1 cm
2

Potong ayam kotak2, masukkan ke dalam plastik, masukkan mayones, shoyu, garam dan lada. remas2 dan diamkan beberapa menit
3

Panaskan minyak, tumis terong sebentar, masukkan daging tumis hingga permukaan berubah kecoklatan
4

Masukkan paprika, kemudian tutup panci, panaskan dgn api kecil sedang selama 5 menit
5

Buka tutup panci, matikan api. Kemudian masukkan larutan tepung maizena, aduk merata agar mengental. Sajikan