Ayam Geprek
Amanda Chastity
@mandachastity
Karena kemarin abi masak ayam goreng tepung dan ini ayam ga abis-abis, jadi dibuat variasi ayam geprek supaya ga bosen. Telat banget yaa nyobain masakan ini, udah hits dari kapan tapi baru nyoba masak sendiri sekarang, hehe. Ini saya yang doyan pedes aja super kepedesan, ga tau deh ini rawitnya rawit setan kali yah, super pedeeesss..
Bahan-bahan
-
3 siung bawang putih
-
20 buah cabe rawit
-
sesuai selera Garam dan gula
-
2 sdk sayur minyak panas sisa menggoreng ayam
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih dab cabe rawit menggunakan ulekan, harus pake ulekan yaahh karena ini yang bikin enak. Ga usah terlalu halus, biarkan agak kasar
-
2
Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera
-
3
Siram sambal geprek dengan minyak panas menggoreng ayam, aduk rata
-
4
Letakkan ayam di atas sambal, lalu penyet-penyet menggunakan ulekan
Komentar