Semur telor tahu (#PR_AnekaSemur)
Bahan-bahan
-
5 butir telor, rebus kupas
-
3 kotak tahu cina, potong sesuai selera, goreng
-
1 ruas lengkuas, geprek
-
3 lembar daun salam
-
secukupnya Garam, penyedap, minyak, air,
-
Kecap manis bango
-
Bumbu Halus:
-
3 siung bawang
-
8 siung bawang merah
-
5 cabe rawit setan
-
1 ruas kunyit
-
1/4 biji pala
-
3 butir kemiri
-
1/4 sdt ketumbar
-
1/4 sdt lada
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk2 sebentar
-
2
Masukkan air, tunggu mendidih, tambahkan kecap, garam, penyedap, masukkan tahu dan telor
-
3
Test rasa, masak sampai bumbu meresap, hidangkan dengan toping bawang goreng
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar