Ayam Teriyaki
Pagi pagi enaknya sarapan yang berkuah, ayam teriyaki cocok disantap dengan nasi hangat
Bahan-bahan
-
250 gram dada ayam fillet
-
1 sachet saus tiram
-
2 sdm kecap manis
-
3 siung bawang putih
-
1 buah bawang bombay
-
3 batang daun bawang
-
2 sdt lada putih
-
1 sdm mentega
-
secukupnya Air
-
Gula dan Garam
Cara Membuat
-
1
Untuk bumbu rendaman. Campurkan saus tiram, kecap manis, lada putih. Aduk rata
-
2
Fillet ayam yang sudah dicuci bersih, potong dadu. Kemudian aduk kedalam bumbu rendaman. Biarkan selama 15-20 menit supaya bumbu meresap.
-
3
Selagi menunggu bumbu meresap, kita cincang halus bawang putih. Iris bawang bombay dan iris serong daun bawang
-
4
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan ayam.
-
5
Tambahkan secukupnya air, gula dan garam. KOREKSI RASA. Tunggu hingga ayam matang. (apabila ingin kuah kental bisa ditambahkan sedikit tepung kanji)
-
6
Sebelum api dimatikan, taburi dengan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat. Happy cooking :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar