Bekal anak~mozza rice balls, tomato sauce & onion rings

Name: Bekal anak~mozza rice balls, tomato sauce & onion rings
Ingredients: Rice balls:; Secukupnya nasi; Keju mozzarella yg dipotong kotak kecil sesuai dengan banyaknya bola nasi; Sedikit merica; Sedikit kaldu bubuk; Sedikit garam; Secukupnya minya wijen untuk mengolesi tangan; Tomato sauce:; 2 sdm saus pasta kaleng (saus spaggetti); 2 sdm saus tomat; 3 sdm air; 1 genggam daging cincang; 1 genggam sayuran beku; Secukupnya mentega untuk menumis; Sedikit garam & merica; Onion rings:; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 1 buah telur; secukupnya tepung terigu; 1 sdm keju parmesan bubuk; Sedikit garam & merica; Sedikit kaldu bubuk

Dibuat 1 kali

Mama kekey @mamakey

Pondok gede

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Rice balls:
Secukupnya nasi
Keju mozzarella yg dipotong kotak kecil sesuai dengan banyaknya bola nasi
Sedikit merica
Sedikit kaldu bubuk
Sedikit garam
Secukupnya minya wijen untuk mengolesi tangan
Tomato sauce:
2 sdm saus pasta kaleng (saus spaggetti)
2 sdm saus tomat
3 sdm air
1 genggam daging cincang
1 genggam sayuran beku
Secukupnya mentega untuk menumis
Sedikit garam & merica
Onion rings:
1 buah bawang bombay ukuran sedang
1 buah telur
secukupnya tepung terigu
1 sdm keju parmesan bubuk
Sedikit garam & merica
Sedikit kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Rice balls: campur nasi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Olesi tangan dengan minyak wijen, bentuk bola bola nasi lalu isi tengahnya dengan keju mozzarella, diamkan sampai agak dingin, lalu gulingkan ke campuran tepung (sama yg untuk onion rings) lalu ke kocokan telur, lalu ke tepung lagi...goreng sampai kecoklatan.
2

Saus tomat: tumis daging cincang sampai matang dengan mentega, masukkan sayuran beku, tambahkan saus pasta, saus tomat & air. Cicipi tambahkan garam & merica sesuai selera.
3

Onion rings: potong bawang bombay bentuk cincin, lalu pisahkan perbagian. Campur tepung dengan keju parmesan, garam merica & kaldu bubuk. Kocok telur. Gulingkan bawang bombay di tepung-kocokan telur-tepung bisa diulang kl ingin tepungnya lebih tebal, goreng sampai kecoklatan.