Cookies Tempe - versi Vegan & Gluten Free
Phie Kitchen
@Phie999
Ini tempe yang rasanya kalau makan mau lagi dan lagi. Buatnya juga Simple, sehat , renyah dan enak .... Ga berasa ini ada rasa tempenya .... yang ada pengen lagi dan lagi 😍
#Cookies
#Vegancookies
#Glutenfree
#Tempe
#Cookiestempe
#Phie2019
Bahan-bahan
-
50 gram tempe organik
-
90 gram tepung gluten free (tepung beras 63 gram :tapioka 18 gram :maizena 9 gram)
-
35 gram gula aren
-
5 gram cokelat bubuk couverture (bisa digamti compound bila bukan vegan)
-
45 gram tepung almond
-
Bahan Topping
Cara Membuat
-
1
Hancurkan tempe, sangrai hingga kering dengan api kecil. Biarkan dingin, blender sekali lagi hingga halus. Sisihkan
-
2
Campur semua adonan menjadi satu. Istirahatkan kurang lebih 30 menit lemari es. Setelah dingin, bentuk adonan sesuai selera. Beri toping. Tata di loyang, Panggang selama 20 menit di suhu 150 derajat. Sesuaikan dengan masing masing oven
-
3
Angkat. Siap dinikmati.
Komentar (2)