Soup ikan betutu/gabus
Ganti

Soup ikan betutu/gabus

lilik aryadi

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan betutu / gabus sedang potong menurut selera
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. secukupnya Lada
  7. selera Cabe rawit menurut
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Ketumbar
  10. Bunga lawang
  11. Pala
  12. Penyedap rasa
  13. Sayuran :
  14. kol, brokoli, daun bawang, sledri, wortel
  15. Bumbu tumis :
  16. 2 sereh geprek
  17. 1 ruas laos geprek
  18. 2 daun salam
  19. 2 daun jeruk
  20. 1 ruas jahe

Langkah

  1. Potong ikan.siram dengan jeruk nipis biar tdk amis

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Rebus ikan 10 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukan bumbu tumis nya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan ikan dan air kaldunya.tambah kan sayuran menurut selera.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masak hingga matang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook