Donat kentang empuk
Bahan-bahan
-
500 gr tepung cakra
-
1 butir telur
-
2 sdt fernipan
-
2 sdm gula bubuk
-
100 gr gula pasir (di tambah jika suka manis)
-
1 sdt garam
-
150 susu uht
-
100 gr mentega blue band
-
1 sdt ekstra vanilla
-
50 ml air hangat
-
secukupnya Minyak
-
Toping (gula halus, milo, messes, coklat putih dan skm)
Cara Membuat
-
1
Aktifkan ragi terlebih dahulu, masukan ragi dan air hangat ke dalam gelas beri sejumput gula pasir diamkan 5menit.
-
2
Campurkan telur, mentega, gula pasir, ekstra vanilla dan garam aduk rata.
-
3
Lalu masukan tepung, uleni hingga kalis.
-
4
Diamkan 1 jam
-
5
Potong2 adonan sesuai keinginan, bentuk donat menggunakan cetakan supaya rapi
-
6
Diamkan selama 15 menit.
-
7
Goreng di api yang sedang.. angkat.
-
8
Dinginkan donat lalu beri toping ssesuai keinginan.
-
9
Membuat toping millo (campurkan 3 saset millo + 1 saset susu kental maning dan 3 sendok air aduk rata) celupkan permukaan donat.
-
10
Membuat topping gula halus (campurkan gula halus dengan sedikit air) celupkan permukaan donat.
-
11
Hias donat menurut selera.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar