Nasi Uduk Magicom #PR_BukanNasiBiasa
-
Indah Kurniasari“Mbak saya setor recook. Saya dari cookpad Surabaya. Terimakasih buat ilmunya. Oh iya berhubung sehari hari tidak pakai magic com, nasinya saya masak pakai panci serbaguna. Pelengkapnya juga sedikit beda. Moga berkenan 😃” -
Citta Prassidha“Alhamdulillah variasi makan anak2 nasi putih teyus hehe”
Alhamdulillah bisa mengikuti posting rame2 lagi dengan tema aneka macam nasi. Awalnya kepikiran pengen bikin nasi bakar ,tapi lupa terus mau pesen daun pisangnya ke tuksay *padahalmahmasihmudabelia😄
Kebetulan pas ada mood mau masak banyak ,langsung kepikiran nasi uduk ,secara bikinnya gampil surampil ,sudah lama kukmark punya teh indi pula. Langsung deh eksekusi.
Kembali ke resep, monggo dibaca dipelajari diingat² resepnya ,dan jangan lupa recook ples kirim fotonya ya 😜
Sumber : Indry Hapsari (nuhun teteh 😘)
Bahan-bahan
-
4 cup beras putih
-
65 ml santan kental instan
-
2 batang serai,memarkan
-
3 lembar daun salam
-
Secukupnya garam
-
Bumbu halus :
-
2 siung bawang merah uk besar
-
2 siung bawang putih uk besar
-
1 ruas kencur
-
Bahan pelengkap (sesuai selera) :
-
Ayam goreng
-
Sambal goreng kentang
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan ke beras yang sudah di cuci,beri air matang biasa sesuai takaran banyaknya beras,campur rata.
-
2
Masukkan daun salam,serai,santan kental dan garam,aduk rata dan test rasa sampai garamnya dirasa cukup berasa. Jika sudah dirasa pas,masak di magicom seperti biasanya sampai matang.
-
3
Sajikan lengkap dengan lauknya 😍
Komentar