Keripik pedas PELIT (temPE kuLIT pangsit)

16 orang berencana membuat resep ini

ceritanya (minggu kemarin) stok kulit pangsit bekas bikin lumpia masih banyak .. Hujan2 bingung buat cemilan yg praktis n ga pake lama jadilah ublek² cookpad n aku jatuh cinta sama hasilnya mb ria
Bikinnya praktis bisa di simpan d toples utk stok . aku kreasiin lg dg tambahan tempe biar makin joss #recook #sundayrain

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 lembar / 1/2 bungkus kulit pangsit (potong 4 bagian)
1/2 papan Tempe (potong dadu tipis)
Secukupnya minyak, utk menumis
📌 Bumbu Halus
15 buah Cabe merah
2 buah cabe rawit merah
8 siung bawang putih
1 buah tomat
Sedikit air jeruk nipis
Sedikit garam
Sedikit gula

Cara Membuat

1

Siapkan kulit pangsit yg telah dipotong2 menjadi 4 atau 8 bagian sesuai selera, lalu potong menjadi segi 3, selanjutnya goreng dengan api sedang hingga kekuningan
2

Goreng potongan tempe dadu kecil tadi dengan api sedang hingga matang
3

Tiriskan tempe dan kulit pangsit yg sudah di goreng
4

Tumis bumbu dg minyak tanpa tambahan air, biar hasilnya gak melempem
5

Tambahkan gula garam dan bbrpa tetes air jeruk nipis. Tes rasa
6

Masukkan tempe dan kulit pangsit tadi lalu aduk pelan hingga rata