Bakso Goreng Babi 👌(Non Halal) special for hubby ❤️
Ganti

Bakso Goreng Babi 👌(Non Halal) special for hubby ❤️

Recook dr resep ci Indah. Uda lama bgt cookmark, sampe bertahun2 baru kesampean buat. Special buat suami yg ulang tahun. Ia request masakan non halal. Aku jarang bgt bikin bahan2 non halal krn ngga biasa olahnya. Tp ikut plek2 resep ci Indah sangat mudah banget. Ini model bakso padet daging ya bukan kopong 😋

Ekitchen

Bahan-bahan

  1. 275 gr daging giling babi
  2. 4 siung bawang putih, parut
  3. 1 butir telur
  4. ❤️takaran sendok makan:
  5. 1 sdm Minyak wijen
  6. 1 sdm Kecap ikan
  7. 1 1/2 sdm Kecap asin
  8. 1/4 sdm baking powder
  9. 7 sdm tepung sagu cap tani
  10. ❤️takaran sendok teh:
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/4 sdt gula
  13. 1/4 sdt kaldu jamur
  14. 1/4 sdt garam

Langkah

  1. Siapkan bahan2 ya di mangkuk terpisah biar lebih mudah (ini preferensi aja karena smua bahan dicampur jadi 1 di wadah nanti)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Parut bawang putih

    Ganti
    Ganti

    Tambah foto

  3. Campurkan semua bahan ke dalam wadah

    Ganti
    Ganti
    Ganti
  4. Aduk dan ratakan dengan tangan, campurkan tepung lagi jika perlu untuk mendapat tekstur yg agak padat dan tidak terlalu lengket.

    Ganti
    Ganti

    Tambah foto

  5. Bulatkan adonan lalu goreng dalam minyak yg banyak (deep fried) hingga mengapung dan warna kecokelatan. (Saya pake plastik malah ribet, pake tangan yg sudah dicuci bersih ya)

    Ganti
    Ganti
    Ganti
  6. Sajikan dengan saus sambal. Yummmyyy!

    Ganti
    Ganti

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(6)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook