Pindang Kecap Keto #ketopad
Dini Danuraja
@dinidanuraja
#SeafoodFestival
Meski cuma cemplung2 tapi ini juga paporit paksu... Duluuu, masaknya bisa uuuiteeem kuahnya..🙈🙈
Yuuuk..yuukk...
Bahan-bahan
-
10 ekor pindang cue kecil
-
Bumbu iris:
-
1 bombay iris memanjang
-
3 siung bawang putih
-
4 Cabe Ijo
-
Cabe rawit ijo (utuh)
-
Cabe merah (sy gak pakai)
-
2 sdm kecap TS
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdm minyak wijen
-
1 btg daun bawang
-
2 ruas lengkuas
-
3 lbr daun salam
-
Penyedap (optional)
-
Air
Cara Membuat
-
1
Bersihkan pindang dr kepala, isi perut dan duri lalu goreng setengah matang
-
2
Tumis bombay, bawang putih, lengkuas, salam sampai wangi
-
3
Masuk sisa bumbu, pelengkap dan pindang lalu tambah air
-
4
Masak sampai pindang empuk dan bumbu meresap.. Koreksi rasa
-
5
Angkat.. Siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar