Bolu Ketan Hitam Kukus No Mixer
-
nurfitri“Makasihhhh resepnya enakkkk❤️” -
Mizz Anni“Tadi kelupaan takaran gula nya hanya pakai 100 gram pdhl harusnya 200😄wkwkk gara2 cm baca sekilas tapi manis kok ini jugaaa😍 mixer lg rusak jadi telur gulpas di blender sajaaa tengkyu resepnya” -
Amelia Sartika“Alhamdulillah ....makasih resepnya ya Bun,...cm agak seret pas nelen kenapa ya Bun?” -
rina agustine“Makasih bun resepnya” -
Bunda Hanum“Ku bikin setengah resep aja + keju. Nuhun mom, ini enaaak.” -
Julie“Terima kasih resepnya. Enakkkk👍👍👍”
Kangen bolu ketan hitam...coba bikin...alhamdulillah langsung jadi...ini dia resepnya...
Bahan-bahan
-
250 gr Tepung Ketan Hitam
-
1 sdk teh Baking Powder
-
1 sacet vanili
-
200 gr Gula Halus (bisa gula pasir diblender)
-
4 butir Telur
-
1/2 sdk teh SP
-
100 ml Santan Kara
-
120 ml Minyak goreng
-
5 sendok makan Air
-
Sepucuk sendok garam
Cara Membuat
-
1
Siapkan kukusan yang tutupnya diikat serbet.
-
2
Ayak tepung ketan dan baking powder sisihkan
-
3
Kocok telur, gula pasir, SP dan vanili sampai mengembang dan berjejak. Kurang lebih 15 menit
-
4
Masukan campuran tepung ketan dan baking powder secara perlahan2 sambil diayak lagi sampai tercampur rata.
-
5
Masukan santan dan minyak sayur ke dalam adonan lalu campur sampai rata.
-
6
Terakhir air. Masukan air dan aduk sampai rata.
-
7
Kemudian taruh ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin dengan diberi tepung sedikit.
-
8
Terakhir masukan ke panci pengukus sampai 45 menit. Ingat panci harus sudah dalam kondisi panas atau banyak uap.
-
9
Saat pengukusan, tutup panci jangan dibuka sampai matang.
-
10
Setelah 45 menit. Matikan kompor dan bolu ketan hitam telah matang.
-
11
Ini dia...pram pram...
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar (6)