Risoles sederhana

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 5 siung bawang putih
  2. 1 siung bawang merah
  3. 1 buah kentang (potong dadu kecil)
  4. 1 buah wortel (potong dadu kecil)
  5. 3 butir telur ayam
  6. 10 sdm terigu
  7. Minyak goreng
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah. Masukkan kentang & wortel yg sudah dipotong dadu.

  2. 2

    Beri air sedikit supaya kentang & wortelnya lebih empuk. Beri garam & merica. Lebih asin nggak apa2 karena nanti setelah digoreng dgn kulit akan imbang rasanya.

  3. 3

    Masukkan 2 butir telur ayam. Aduk hingga matang. Tiriskan. Tunggu sampai dingin.

  4. 4

    Sambil menunggu isian jadi dingin. Buat adonan utk kulit.

  5. 5

    Masukkan 10 sdm terigu, garam 1 sdt dan 2 gelas air.

  6. 6

    Buat kulit dgn menggunakan loyang kecil. Olesi minyak tiap membuat kulit.

  7. 7

    Setelah adonan kulit habis dan isian sudah dingin. Gulung kulit dengan isian yg sudah dingin.

  8. 8

    Setelah gulungan kulit & isi sudah habis, goreng hingga coklat keemasan.

  9. 9

    Siap dihidangkan selagi hangat. Lebih nikmat dgn sambal kacang atau bumbu pecel. Selamat mencoba

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cindy S. Dwika
Cindy S. Dwika @cook_8237712
pada