Tongkol Suwir Pete #rabubaru
-
Indah Mukaromah“Assalamu'alaikum setor arisannya teh syifa..simpel dan enak suami dn anak2 suka..saya skip cabe rawit pke cabe merah tnpa biji, dn sdikit tmbahin saus tiram..skip pete krna anakw ikut makan hehe..htur nuhun resepnya enak sekali 😘💕” -
Omega Sijabat“Cara masaknya gampang dan enak. Saya tambahin sambel bu rudi dikit, pedesnya jd lebih menusuk jiwa 😄”
Syifauzia
@arnsyifaf
Yeeay akhirnya bisa ikutan event #rabubaru setelah beberapa minggu ini off masak. Resep asli dari teh Leny Denyra, tapi karena keterbatasan bahan, jadi resepnya dimodifikasi dikit, yg pasti pete nya itu loo, juara! 👍💙
Bahan-bahan
-
1 bungkus ikan tongkol
-
1 papan pete
-
2 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
3 buah cabai kriting merah
-
1 buah cabai rawit
-
2 tangkai daun bawang
-
2 cm lengkuas (geprek)
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula pasir
-
Secukupnya lada putih
Cara Membuat
-
1
Iris tipis daung bawang, bawang merah, dan cabai rawit.
-
2
Uleg bawang putih dan cabai kriting.
-
3
Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan bumbu uleg, lengkuas dan irisan bawang merah. Tumis hingga harum.
-
4
Masukkan tongkol yg sudah disuwir, beri bumbu, aduk rata.
-
5
Masukkan pete, cabai rawit dan daun bawang. Aduk sebentar dan masakan siap disajikan. Happy cooking 😊🍽
Komentar